PDA

Tüm Versiyonu Göster : Sizce En Güzel Balık Eti Hangisifdir. Yapılışı ?


ilhan
20-09-2005, 23:43
Benim tattığım balılar arasında en güzeli benim ağiz tadıma göre
1. istavrit (tava)
2. Lüfer ve familyası (ızgara)
3. Levrek (ızgara)

Gerçi çok fazla balık çeşidi tatmış değilim ama tattıklarım arasında ilk sıradakiler bunlar

aserkansatı
21-09-2005, 00:30
Barbun listemin başında yer alıyor.Hatta yeri çok özel olduğu için onu kategoriler üstüne alıp abartayım ;) sonra lüfer geliyor.Ondan sonra da palamut...İkisi tava palamutta ızgara olursa dayanamam :P

Taygun KOCABIYIK
21-09-2005, 00:46
Konuya anket ekledim. Umarım faydalı olur
benim favorim çupra ızgara piştikten sonra üzerine zeytin yağı ve limon oh oh oh afiyet olsun :)

aserkansatı
21-09-2005, 02:43
Balıkların hepsini listeye sığdırmamız zor olur elbette ama kefal,lahoz,mercan,orfoz,sinarit gibi balıkların özel meraklıları olabilir.Onlar da eklenirse iyi olmaz mı :dans:

niXiz
21-09-2005, 02:49
1.Lüfer
2.Yayın
3.Kalkan !

Taygun KOCABIYIK
21-09-2005, 03:07
Balıkların hepsini listeye sığdırmamız zor olur elbette ama kefal,lahoz,mercan,orfoz,sinarit gibi balıkların özel meraklıları olabilir.Onlar da eklenirse iyi olmaz mı :dans:

Evet bencede çok iyi olur ama ankette en fazla 10 şık olabiliyor. :(

ilhan
21-09-2005, 04:33
Anket harika olmuş..
Şu kalkan balığının tadına bir bakamadım çok iyi diyiyorlar...

VOLKAN
21-09-2005, 21:03
öncelıkle kalkanın ustune balık tanımam
ikinci olarakta tuzda levrek

Anıl ÜNALAN
22-09-2005, 21:48
Benim favorim kalamardır kalamarı yapmanın birinci şartı soslamaktır yoksa sağınızda solunuzda yanık acısı hissedersiniz :D sosun yapılışı 1 çay kaşığı cep sodası, maden sodasıyla (limon veya sirkede olabilir) karıştırıp 1-2 saaat beklettikten sonra yıkayıp unlayıktan sonra kızartma işlemine geçilebilir sonra afiyet olsun.....Ha tabiki balık günlük se sosa gerek yoktur sos zaten balık yumşasın diyedir....

mustfer
01-10-2005, 08:14
En lezzetli balıklar tabiki kendi avladıklarım. Tercihlerim ise
1- Yayın
2- Barbun
3- Çinekop
ama favorim daima hamsi :deli:

Bir Dost
02-10-2005, 06:05
benim favorim barbun her daim birinci sırada
2 istavrit
3 kalamardır Off of olsada yesek

aserkansatı
30-10-2005, 21:17
Arkadaşlar seksen küsur üyeden 11inin oy kullandığı bu ankete 1 aydır dokunan da olmamış...Lütfen sevdiğiniz balığı işaretleyin de anketimiz şenlensin.

muhabbetci
31-10-2005, 01:28
Balıkların hepsi güzel, tadından yenmezler, soğuklar başladığında Levreğin tadı bence çok güzel oluyor,tuzlamasına bayılıyorum. Salata olarakta kafadan bacaklılar harika oluyor.Ama herşeyden önce kitabına ve ağız tadına göre pişirmek gerekiyor.