PDA

Tüm Versiyonu Göster : Mezgit Tava


MAVİ FENER
28-11-2013, 01:43
:deli: [Only Registered Users Can See Links]

Temizlenip tatlı su altında yıkanmış olan mezgit balıklarını, mısır unu veya galete unu ile iyice karıştırınız. Hafifçede tuzlayınız.

Tavada sıvı(1 çay bardağı)yağı ısıtınız ve unlanmış mezgitleri tek tek kızğın yagın içerisine bırakınız. Biraz pembeleşince diğer yüzünü çeviriniz. Çabuk pişen ve çok lezzetli bir balık olan mezgitleri temiz bir porselen tabağa alınız. Yanında roka vede kırmızı tatlı soğan ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not:Balık yanında mutlaka taze ekmek tercih edilmelidir. Ardındanda kış olduğu için tahin pekmez alınabilir.
kaynak:nurideniz

turna
29-11-2013, 19:49
Ee şimdi canım çekti, ama ben balığa limon sıkmam.

MAVİ FENER
11-12-2013, 11:05
Ee şimdi canım çekti, ama ben balığa limon sıkmam.

:deli:Değerli arkadaşım, sen ne sıkacağını bilirsin...afiyet olsun...

MAVİ FENER
12-04-2015, 01:20
Şimdi en iyi yenecek balıklardan....Afiyet olsun...

hus213
12-04-2015, 18:50
vayyyyy Nuri beyimiz hoş gelmişler safalar getirmişler mirim nerelerdesiniz şükür olsun kavuşturana

hus213
12-04-2015, 18:51
Mehmet bey sizde hoş gelmişsiniz mutlu ve sağlıklı akşamlar

hus213
12-04-2015, 18:52
cümleten hayırlı akşamlar canlar

MAVİ FENER
22-03-2016, 00:16
:deli: [Only Registered Users Can See Links]

Temizlenip tatlı su altında yıkanmış olan mezgit balıklarını, mısır unu veya galete unu ile iyice karıştırınız. Hafifçede tuzlayınız.

Tavada sıvı(1 çay bardağı)yağı ısıtınız ve unlanmış mezgitleri tek tek kızğın yagın içerisine bırakınız. Biraz pembeleşince diğer yüzünü çeviriniz. Çabuk pişen ve çok lezzetli bir balık olan mezgitleri temiz bir porselen tabağa alınız. Yanında roka vede kırmızı tatlı soğan ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not:Balık yanında mutlaka taze ekmek tercih edilmelidir. Ardındanda kış olduğu için tahin pekmez alınabilir.
kaynak:nurideniz

..............................................

Şimdi Mezgit zamanı...

hus213
22-03-2016, 06:35
Önce günaydın sağlıklı günleriniz olsun 28-11-2013, 00:43 Tarih ve de saatte sunmuş olduğunuz bilginizi tazelemişsiniz ille de bizlerin canını çektirmekle uğraşıyorsunuz nerden bul ucam şimdi ben mezgit balığını bulamazsam ya bana bir şey olup bir yerlerim şişerse şaka şaka ellerinize sağlık harika gözüküyor