Süper yaa.. Ne yapsak bizde mi balıktan çıkan havyarı öle değerlendirsek :) ...

havyar konusunda kafama takılan bir şey var. şimdii her balığın havyarı yenilebiliyormu?yenilmiyorsa hangileri yenilebilir?(hem tuzlu hem tatlı su balıkları için)yeniliyorsa hangi balıkların havyarları daha makbüldür?

en kaliteli havyar mersin balığının havyarıdır.
Birde tarama vardır bütün deniz balık yumurtalarından yapılır.

Tatlı suyu bilmem ama denizde balık havyarlı çıktı ise kesinlikle ziyan etmem. En kolayı tava yaparken havyarı da una bulayıp kızartmaktır. Onun dışında Mehmet Abi'nin dediği gibi tarama vs gibi başka yöntemler de mevcut...