RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI

RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI (http://www.rastgelsin.org/forum.php)
-   Balık Yemekleri (http://www.rastgelsin.org/forumdisplay.php?f=6)
-   -   Iki kişilik çıtır patates nasıl yapılır..? (http://www.rastgelsin.org/showthread.php?t=12799)

MAVİ FENER 03-11-2021 12:57

Iki kişilik çıtır patates nasıl yapılır..?
 
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]



İKİ KİŞİLİK ÇITIR PATATES NASIL YAPILIR..?
1- 2 adet patates
2- 1 yemek kaşığı beyaz un
3- 1 tatlı kaşığı billur tuz
4- 1 çay kaşığı karbonat
5- 3 su bardağı Ayçiçek yağı
6- Yarım tatlı kaşığı mısır nişastası
….Y A P I L I Ş I ….
1- Önce Hijyen açısından ellerinizi sabun ile yıkayıp kurulayınız,
2- Patatesleri önce akar suda iyice yıkayınız,
3- Ardından soyup mümkün olduğunca aynı kalınlıkta dilimleyiniz,
4- Kase içerisinde un, tuz, nişasta ve karbonatı iyice karıştırınız,
5- Dilimlediğiniz patateslerinizi temiz bir peçede kurulayıp suyundan arındırınız,
6- Kasede nişastalı karışımın üzerine ilave edip güzelce karıştırınız,
7- Tencerenizi en büyük ocağın üzerine alınız ve içine su bardağı yağınızı ekleyiniz,
8- Tenceredeki yağınız iyice ısındığında patateslerinizi ilave ediniz,
9- Ve çıtır olma durumuna göre 12 - 13 dakika kızartınız,
10- Temiz bir kayık tabağınıza patatesleri koymadan önce tabak üzerine havlu peçete koyunuz böylece fazla yağı almış olursunuz,
11- Ardından kızarmış patatesleri tabağınıza alabilirsiniz,
12- Yanında sosla birlikte servis yapabilirsiniz
Kaynak: Kimya mühendisi Nuri Deniz


Saat 09:28.

Powered by vBulletin Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TR Çeviri : organik81