RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI

RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI (http://www.rastgelsin.org/forum.php)
-   Deniz Balıkları (http://www.rastgelsin.org/forumdisplay.php?f=27)
-   -   Sokar Balığı (http://www.rastgelsin.org/showthread.php?t=5138)

ba-tu_han 02-09-2008 13:28

Sokar Balığı
 
Kusura bakmayın ben yeniyimde bir sorum olacak.

Herkes sokar balığını zehirli bilir bunun zehirinden fln kurtulmak için nasıl yapılır nasıl pişirilir?Şimdiden teşekkürler!

paşalı 02-09-2008 20:01

Aman yavrum zehirli balıklarla hiç uğraşma.Sana tavsiyem.

gerence 02-09-2008 20:53

Sokar; zehirlidir ama çok değil tabi. Bir trakonya gibi değildir. Dikkat edilmesi gereklidir. Ancak zehirli olmasına karşın ; acaip lezzetlidir :) Sokar'la Bodrum ve güneyde tanıştım. Kıbrısta da çok var. Yakaladığında dikkat etmen gerekir..!
Bu tür balıkları oltadan çıkarmak için uzun saplı bir pense ya da kargaburun tipinde bir alet edinmende yarar var..!

sukru_tr 05-10-2008 21:07

sokar balığının iki türü vardır beyaz sokar ve siyah yaprak gibi olan sokar.bayaz sokar çok lezzetlidir yağda pişirilir dikkatli olmak gerekir baş kısmında iki yüzgecinde zehirli dikenleri vardır soktuğu yerde iki yada üç günlük şişkinlik yapar.

delvel 22-10-2008 19:15

sokar balıgı zehirlidir ama dikeninin battıgı yerde zonklama ve acı verir. taze ekmege bayılır yakalaması oldukcada kolay bir balıktır birde sürüsüne denk gelirsen o zaman balıga doyersın..

musty 22-10-2008 19:23

ıyı aksamlar arkadaslar sokar balıgı cok lezzetlı bı balıktır etı yumusak ve de bembeyazdır adrasan da yemıstım ılk defa cok lezzetlı bı balık

Yamtar15 24-10-2008 09:07

Alıntı:

ba-tu_han tafarından gönderildi (Mesaj 55061)
Kusura bakmayın ben yeniyimde bir sorum olacak.

Herkes sokar balığını zehirli bilir bunun zehirinden fln kurtulmak için nasıl yapılır nasıl pişirilir?Şimdiden teşekkürler!

merhabalar zehiri etinde değil sadece yüzgeçlerindeki dikenlerdir iğneyi çıkarırken batarsa 1 saat en fazla acı verir.

pulu yok içini temizlerken sadece siyah bir zar var onu da alırsan eti çok lezzetli.

balık yediremediğim 2 yaşındaki oğlum bile bata çıka götürdü. haa bir de sevdiği yönleri
tutması çok zevklidir sanırsın ki 1 kg balık çekiyorsun ama en fazla 200 gr
kılçığı yok zincir kemiğinden başka
ben başka balıkta görmedim,hani yedikten sonra ellerin kokarya zor çıkar kokusu, bu balıkta o da yok, kokmuyor mübarek hayvan.bence yakalarsan kaçıma ;)


Saat 20:07.

Powered by vBulletin Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TR Çeviri : organik81