Güzelbahçe de tutulan o güzelim kalamarlar ne mi oldu ?
 

Güzelbahçe de tutulan o güzelim kalamarlar ne mi oldu ?

Kaptanımızın eşsiz destegiyle geçtiğimiz dönem tutulan buzlukta bekletilen o güzelim kalamarlara park otelinin baş aşçısı fatih ustanın eli değdi...

İzleyiniz:

av şimdi sonuçlanmış ve amacına ulaşmış.
afiyet olsun...

Elinize emeğinize ve paylaşımınıza teşekkürler.Yeni tanmıtımlarınızı ve paylaşımlarınızı bekleriz.

Ersoy,insan onun masadaki halinide gösterirdi pembe pembe..:D :D

Ama sende haklısın bu defa da ağzımızın suyu akacaktı.

Hazırlanış süper olmuş Afiyet olsunlar.Fakat dipfiriz boşaldı yerine koymak lazım..:D :D

Ersoy afiyet olsun.
Kalamarayrı bir zevk tutması da, yemesi de.

Ersoy abicim vallaha bu kadar zahmete değer mi bilmiyorum :) Niye diyeceksin kalamar bu değmez mi diyeceksin de. Şöyle söyleyim, İzmir körfezinde yakalanan kalamarlar cins itibariyle zaten yeterince lezzetli. Ha biraz sert olur orası ayrı, bunun için derin dondurucuda durması yeterli yumuşuyor lokum gibi oluyor :) Gerçi bende bazen yoğun istek üzerine sos işlerine giriyorum sadece az karbonat, şeker, limon kullanıyorum.

Yurtdışından gelen dondurulmuş kalamarlar için bu işlem yapılırsa o lezzetsiz tatsız tuzsuz kalamarlar yenebilecek hale geliyor.

Neyse afiyet şeker olsun :) kan olsun can olsun yarasın :)

Uskumru zamanı geliyor abi yine birlikte kaptanımızı ziyaret ederiz inşallah, çaylar benden.