RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI

RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI (http://www.rastgelsin.org/forum.php)
-   DENİZ AVI KARADAN (http://www.rastgelsin.org/forumdisplay.php?f=2)
-   -   Boğazda balık durumu (http://www.rastgelsin.org/showthread.php?t=7594)

Ahmet TARİH 12-05-2010 14:37

Boğazda balık durumu
 
Herkese merhabalar
Hafta sonu sabah 07:00 da başlayarak 07:45 de sonlandırdığım balık avına ait resimleri paylaşmak istedim.
Av yeri olarak İstanbul Kuruçeşme burnunu seçtim. İlk olarak yeşil simli 0,25 beden 0,15 köstekle uzak atış denedim ve bu takımın çok iş yapmadığını anladım. Daha sonra 0,15 beden 0,12 köstek ve beyaz sim ile ava devam ettim ve 10 iğleni takımımda her defasında 2 ile 8 arasında sardalya, hamsi ve istavrit almayı başardım. Bana ve aileme bir ögün taze balık yedirecek kadar avlandıktan sonra eve dönüş yaptım. Sardalyanın yoğun oluşundan dolayı, bu sene Bodrum da gördüğüm asma yaprağı ile mangalda pişirme usulünü denedim. Herkes çok beğendi, tavsiye ederim. Mangala asma yaprağını yerleştirip üzerine 3-4 adet sardalya dizilir ve üstü tekrar asma yaprağı ile kapatılır. Yaklaşık 5-7 dakika içerisinde servise hazır hale gelmekte, olup tam pişim için iki tarafıda ateşe göstermeyi tavsiye ederim. Pişirme esnasında olayı fotoğraflamadığım için sizlerle paylaşamyorum ama herhalde anlaşılmıştır.


[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

Uploaded with [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

Necati ARAT 12-05-2010 14:54

Alıntı:

jeosee tafarından gönderildi (Mesaj 84165)
Herkese merhabalar
Hafta sonu sabah 07:00 da başlayarak 07:45 de sonlandırdığım balık avına ait resimleri paylaşmak istedim.
Av yeri olarak İstanbul Kuruçeşme burnunu seçtim. İlk olarak yeşil simli 0,25 beden 0,15 köstekle uzak atış denedim ve bu takımın çok iş yapmadığını anladım. Daha sonra 0,15 beden 0,12 köstek ve beyaz sim ile ava devam ettim ve 10 iğleni takımımda her defasında 2 ile 8 arasında sardalya, hamsi ve istavrit almayı başardım. Bana ve aileme bir ögün taze balık yedirecek kadar avlandıktan sonra eve dönüş yaptım. Sardalyanın yoğun oluşundan dolayı, bu sene Bodrum da gördüğüm asma yaprağı ile mangalda pişirme usulünü denedim. Herkes çok beğendi, tavsiye ederim. Mangala asma yaprağını yerleştirip üzerine 3-4 adet sardalya dizilir ve üstü tekrar asma yaprağı ile kapatılır. Yaklaşık 5-7 dakika içerisinde servise hazır hale gelmekte, olup tam pişim için iki tarafıda ateşe göstermeyi tavsiye ederim. Pişirme esnasında olayı fotoğraflamadığım için sizlerle paylaşamyorum ama herhalde anlaşılmıştır.


[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]




Ahmet bey bu güzel bilgilendirici ve görsel paylaşımınız için teşekkür ederim..
Bundan sonraki avlarınızdada şansınız daim olsun..
Emeğinezi sağlık..
Afiyet bal şeker olsun..

kaptankarabulut 12-05-2010 15:49

Ahmet kardeşim harikasın. Hem nasıl tutulduğunu hemde nasıl pişirildiğini anlatmışsın..Senin mangal stilini en kısa zamanda deneyeceğim. Paylaşım için teşekkürler,afiyet olsun..

Doğan ÖZCAN 12-05-2010 17:39

paylaşım için teşekkürler

ali rıza acar 12-05-2010 17:50

Ahmet kardeşim iyi av ve iyi paylaşım olmuş. Asma yaprağında sardalya yı birde dolma sarar gibi sardıktan sonra mangala atabilirsin. (ama fazla katlı olmasın.)
Paylaşımlarının devamını dilerim.

adolomorola 12-05-2010 18:03

Ahmet biladerim çok güzel bir av olmuş gercekten ;)
Ailenize yetecek kadar balık tutup avınızı sonlandırmanız ise
taktir ve alkışlanacak bir durum ;)
Siz bu şekilde avlanmaya devam ettiğiniz sürecek deniz ana sizi hiç boş göndermeyeceğinden emin olabilirsiniz.
Bir dahaki paylaşımınıza kadar hoş ve dost kalmanız dileğiyle...;)

Ahmet TARİH 12-05-2010 20:42

Değerli yorumlarınız için hepinize teşekkür ederim.

Taygun KOCABIYIK 13-05-2010 11:23

Gerçekten çok lezzetli bir av olmuş :) Sardalya hamsi ve istavrit denizin kurufasülyesi dersek herhalde teşbihte hata etmemiş oluruz.

Tebrik ediyer, güzel avlarınızın devamını dilerim...


Saat 09:18.

Powered by vBulletin Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TR Çeviri : organik81