Alıntı:
|
ayar tafarından gönderildi
Bizim buralarda kahve düşkünü arkadaşlar bu işi tezekle yaparlar.gidilen bölgeden bir adet kuru tezek bulunur,ateşin üzerine bırakılarak kor orması beklenir,işte bu kor olan ateşte ister çay demle, ister kahve,ama tezek kahvesinin tadını alan birdaha bırakamaz.(Gerçekten kahve tutkunu ise) Bizde göçebe arkadaşlardan öğrendik. Aynı zamanda tezek koru, meşeye benzer çabuk geçmez,mesela dört adet tezek parçası, size sabaha kadar yanan bir ocak vazifesi görebilir. Saygılarımla.
|
Bunu okuyunca yıllar önce bir derginin başlığında gördüğüm kocaman puntolarla yazılmış bir yazıyı hatırladım:
"Tezek ..ktur, kalorisi yoktur" yazıyordu
. Ama gerçek ortada, hala yakacak olarak da kullanılıyor...