Hepinize teşekkür ederim iyi niyetli dilekleri için..
Eşref abi öncelikle menemen için soğanları ve biberi kavuruyoruz ( öldürüyoruz ) Ondan sonra domatları atıyoruz üzerine birazda sarımsak atarız biz tad vermesi amacıyla , ondan sonra ezer biçimde karıştırırak domatların pişmesini bekliyoruz yavaş yavaş suyunu çekmeye başladıktan sonra yumurtaları kırıyoruz yumurtalarda tam anlamıyla piştikten sonra sadece tek birşey kalıyo onuda nasıl yapıcağınızı siz bilirsiniz
AFİYET OLSUN