Selim bey,
vucutta tuz dedigimiz tek bir unsur yok. bahsettigimiz NaCl olarak bilinen sodyum klorur yani sofra tuzu ise bu yeteri kadar alınmadiginda tabii ki su eksikligiyle beraber bircok sistemik rahatsizliklar dogurur. fazla detaya inmek de dogru degil cunku size su kadarini soylemek isterim tip fakultesinde ogrenciyken bir seyi basta bilmek gerekir diye sotlemislerdi. az bilgi ile doktorluk yapildiginda medana gelebilecekler asil hastaligi gecebilir sorunlar dogurur. bu sebeple su olur bu olur demeyecegim. fakat iyi seyler olmuyor. simdi tuzu az tukettiginde su olur desek millet tuzu avucla yemeye kalkabilir. sodyum disinda kalsiyum gibi tuzlar da var ve hepsinin eksikligi farkli sorunlar yaratir. bu sorunlarin herbiri ozel ihtisas alanlarinin konusu oldugundan genel tip bilgisi ile aciklanamayacak kadar grift konulardir. benim alanim olan gogus ve kalp cerrahisine gelince biz hep az tuzdan yanayiz. daha dogrusu dogadaki yiyeceklerle gelen tuzun yeterli oldugunu soyleriz.
sizin az tuz konusunu Emin aciklar ifadenize verilecek cevap budur bana gore. fakat arkadaslarim eger tibbi sorularini detayiyla yazarlar ve nedenlerini sormak isterlerse ozel mesaj olarak yazmalari daha dogru diye dusunuyorum.