Alıntı:
xnode tafarından gönderildi
Bilirsiniz; balıkçılık konusunda Yunanlılar ustadır. İzmir Rum'larının bir sözü vardır söylemeden geçemeyeceğim..
Balığa limon sıkacağına, kurşun sık daha iyi derler.. 
Yanısıra; balık zeytinyağında kızartılır, farklı bir yağ ile kızartılırsa lezzeti gider. Karabiber ile marine edilir.. Yani biz öyle biliyoruz.. |
Zeytinyağında baLık biraz ağır oLmaz mı yaa ? Bence çok ağır oLur tadı
