Yalnız Mesajı Göster
Eski 07-09-2016, 11:22   #1
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 74
Mesaj Sayısı: 2.415
Exclamation Balıktan Sonra Neden Helva Yenir?

Balıktan Sonra Neden Helva Yenir?







Balık genel olarak başlı başına yağlı bir besindir. Bundan dolayı mide açısından oldukça sakıncalı bir besindir. Balık yedikten sonra mide ve sindirim sistemlerimizde tahribatlar meydana gelerek sindirim sistemleri ve midemiz alt üst olmaktadır. Buna bağlı olarak mide bulantısı, midede şişkinlik hissi vb. gibi belirtiler balık yedikten sonra hemen gerçekleşir.


Hele birde yediğimiz balıklar bayat ise daha ciddi rahatsız edici belirtiler meydana gelir. Buna bağlı olarak üstüne mideyi rahatlaması amacıyla tatlı türü yenmelidir. Fakat tatlı türlerinde helvanın tercih edilmesi ise; içindeki un miktarı ile şekerden dolayıdır. Unun yardımıyla midedeki balığa bağlı olarak fosfor miktarını düzenleyerek midedeki asit dengesini düzenlemektedir. Haklı olarak bir çok tatlı çeşidi varken neden helva; süt ve süt ürünlerinden elde edilmiş tatlı türleri balıkların bayat olması ihtimaline karşı asla tüketilmez.



Diğer yandan şerbetli tatlılar şeker oranının yüksekliği ve mide rahatsızlığına neden olacağından aynı şekilde tercih edilmez. Bundan dolayı en ideal tatlı helvadır.
Balıklar tüketildiği andan itibaren vücuttaki kan değerlerini alt üst eder. Yani balık tüketimi içerdiği fosfor ve karbonhidrattan dolayı kan şekerlerin oranlarını bozmaktadır. Buna bağlı olarak vücutta ilk olarak bir halsizlik ve baş dönmesi ile mide bulantıları meydana gelir. Kan şekeri düştüğünden gerçekleşen rahatsızlıkları gidermek amacıyla vücuda şeker takviye edilmelidir.
Bundan dolayı balıktan sonra direkt olarak helva yenir.

Helva yenilerek şeker oranı tekrardan düzene girer. Ve gözde kararmalar baş dönmesi ve halsizlik gibi rahatsızlıklardan anında kurtulunur. Diğer tatlı çeşitleri değilde helva olmasının asıl amacı şeker düşmesine bağlı olarak mide bulantısı gibi rahatsızlıklara neden olduğundan ve balıkların bayat olma riski de göz önüne alındığında helva tercih edilir. [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
İTÜ /Kimya ve İşletme Müh.


MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links