Yalnız Mesajı Göster
Eski 25-02-2006, 19:37   #2
Anıl ÜNALAN
Coast Guard.
 
Anıl ÜNALAN kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 30.08.05
Şehir: İzmir...
Mesaj Sayısı: 3.158
Varsayılan

Alıntı:
hudutt tafarından gönderildi
Daha çok Karadeniz'e has bir balık olan tirsinin tatlı sulardaki adı Tatlı Su Tirsisi'dir.Denizlerden tatlı sulara girerek yaşamlarını sürdüren tirsi balığı,özellikle Karadenize akan derelerde bu suların beslediği kıyı göllerimizde çokça bulunur.Boyları genellikle 25-30 cm.dir.Tarım kilo gelenleride vardır.Yan tarafları yassı,büyük başlı büyük ağızlı iri gözlü bir hayvandır.Kuyruğu balığa hız veren çatal kuyruktur.
Pullu vücudunun sırt kısmı açık mavili gri,yanları ve karnı gümüş beyazdır.Sırt ve karın yüzgeçleri çokça gelişmiş olan tatlı su tirsisinin etinin arasında yer yer kılcal kılçıklar varsa da sazan balığının kılçıkları kadar rahatsız edici değildir.
Hırçın,çevik ve sert bir balıktır.Avcılığı çok zevklidir.Balık yakalandığı zaman kendisini sudan dışarı fırlatıp kaçmaya çalışır.Oltası şamandıralı yüz bedenidir.Balık yüz balığı olduğundan şamandıradan sonra 30-40 cm.lik beden yeterlidir.Tirsi şamandırayı birdenbire suya daldırır ve zor teslim olur.Küçükleri yemi ağzına alarak şamandırayı hafif gezdirir.Olta hafifçe çekilirse balığın yakalandığı görülür.Yemi solucan ,hamur,ekmek içi ve karidestir
Biraz kılçıklı olmasına rağmen eti çok lezzetlidir.Tavası en iyi yemeğidir.
Kaynak:Amatör Balıkçılık Erdal DOĞAN
Can abi bi fotografı yok mu bu balığın .Bizim deniz tirsi sine çok benziyo tarifin.
__________________
0 Rh (+)
ANIL ÜNALAN
EŞREFPAŞA/İZMİR
Telefon : 05058552330
Ziraat Teknikeri

Anıl ÜNALAN Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla