Yalnız Mesajı Göster
Eski 09-11-2010, 12:47   #9
bulentemre
Oltacı
 
Üyelik Tarihi: 07.11.10
Mesaj Sayısı: 5
Varsayılan

Izmir aliağdayım bu günlerde kıyıdan gayet güzel sübye ve kalamr alıyorum ama kurşunlu olta kullanmıyorum yalnızca rapalayı atıyorum yavaş yavaş çekiyorum gündüz hiç yakalayamadım hava karardıktan sonra sahilde ışıkların oldugu yerlerde daha verimli oluyor dün 1 klgr agırlıgında bir kalamar aldım harika idi bu gün sübyeleri güveç yaptım çok güzel oldu tarifini vereyim
hiç terbiyeye gerek yok önce buzzlukta dondurun ve çözdürün yumuşuyor sonra doğrayın ve yagda kavurun biraz rengi değişince içine sogan sarımsak limon sirke ve çay kaşıgı kimyon 1/2 çay kaşıgı tarçın kırmızı biber karabiber ve defne yapragı atarak yarım saat pişirin afiyet olsun
__________________
bülent
bulentemre Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla