aynı yöntemi dediğiniz gibi uyguladım buzluğa koydum,sizden farklı olarak saklama kabına hava almayacak şekilde kapatarak koydum ve neredeyse 3 ay oluyor sardelyelerde pek bir değişim olmadı hatta 2 ay önce bir avda bir kısmını kullandım ve tekrar kapattım buzdolabına koydum halen sağlam , ben tuzlarken neredeyse tuzdan görünmüyordu balıklar ve kaya tuzu kullandım..
__________________
ÖZKAN İZMİR KARŞIYAKA 06,03,1976 A rh (-)
|