Domates Soslu Balık

[Necati ARAT]

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

Malzemeler

2 Çay Bardağı Pirinç
450 gr Soyulmuş Domates
50 gr Siyah Zeytin
1 Soğan
1 Diş Sarmısak
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1/2 Su Bardağı Et Suyu
Karabiber
4 Balık Filetosu
1 Çorba Kaşığı Un
1-2 Tatlı Kaşığı Kapari


Yemeğin Tarifi

Pirinci geleneksel yöntemlere göre pişirip pilav yapın.
Domatesleri dörde bölün. Suyunu bir kasede biriktirmeye çalışın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince kıyın.
Soğan ve sarmısağı soyup küçük küpler halinde doğrayın.

Bir tencerede 1 çorba kaşığı yağı kızdırıp sogan ve sarmısağı kavurun.
Domates ve kekiği ekleyin.
Et suyu ve zeytini ekleyıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
5 dakika kadar pışirin.

Bu arada balık filetolarına tuz ve karabiber serpip una bulayın.
Kalan yağı büyüktavada kızdırıp balığı 4 dakika kızartın.
Sıcak olarak bekletin.

Kapariyi domatesli karışıma ilave edin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Balığı, domates sosu ve pirinç pilavı eşliğinde servıs yapın.

Öneri: Büyük marketlerden kurutulmuş sebze çeşitleri alabilirsiniz. Domates dışında patlıcan, biber gibi sebzeleri de kurutulmuş olarak temin edebilirsiniz. Dilerseniz muz dilimleri, elma, armut, ayva gibi kurutulmuş meyve çeşitlerı bulabilirsiniz. Bu ürünleri mevsimlerine göre evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz.

[HasanSenerdi]

Yok canım sen ateşle oynadıgının farkında degilsin Necati Çok güzel tarif ve görüntüüüüüüüüüüü.

[Necati ARAT]

HasanSenerdi tafarından gönderildi

Yok canım sen ateşle oynadıgının farkında degilsin Necati Çok güzel tarif ve görüntüüüüüüüüüüü.

Afiyet olsun abi ..
Heee sorayım sizin oralarda Çipura var mı abi
Yoksa gönderelim

[HasanSenerdi]

Necati ARAT tafarından gönderildi

Afiyet olsun abi ..
Heee sorayım sizin oralarda Çipura var mı abi
Yoksa gönderelim

Bak Necati bir göçecegim oralara hani derlerya kerpiç duvar gibi sonra bıkacaksınız benden.Pişmiş yollama buraya gelinceye kadar sogur sen çiy yolla ben gerekeni yaparım tabiki yanında ya çoookkk derin nEFES veya tekirdag dolaylarından bir yeşill

[İrfanavcı]

Yavvv arkadaş, sen ne güzel yemek tarifleri veriyorsun.
Paylasım için teşekkürler,Necati.

[Necati ARAT]

Murat ADAK tafarından gönderildi

Necati abi güzel tarif.
Ellerine sağlık.
Paylaşım için teşekkürler.

Nedemek kardeşim ben teşekkür ederim Afiyet olsun..

İrfanavcı tafarından gönderildi

Yavvv arkadaş, sen ne güzel yemek tarifleri veriyorsun.
Paylasım için teşekkürler,Necati.

İrfan abim ben teşekkür ederim..
Afiyet olsun..

[Necati ARAT]

HasanSenerdi tafarından gönderildi

Bak Necati bir göçecegim oralara hani derlerya kerpiç duvar gibi sonra bıkacaksınız benden.Pişmiş yollama buraya gelinceye kadar sogur sen çiy yolla ben gerekeni yaparım tabiki yanında ya çoookkk derin nEFES veya tekirdag dolaylarından bir yeşill

Hasan abim senin canın sağolsun be yahu..
Paşalar piyasaya çıksın resinleri görünce hatırlat Gönderelim..

[kaptankarabulut]

Necati paylaşım için teşekkürler...tüm PAŞA TEAMgrubuna duyuru..bundan böyle balığa gidildiğinde tüm yemekler N E C A T İ ' D E E EN

[Necati ARAT]

kaptankarabulut tafarından gönderildi

Necati paylaşım için teşekkürler...tüm PAŞA TEAMgrubuna duyuru..bundan böyle balığa gidildiğinde tüm yemekler N E C A T İ ' D E E EN

Abi Bizim aşçımız Belli ..
Serkan Kardeşim o işleri hallediyor sağolsun..
Ben ona ancak Yamaklık yaparım..
Hiç ortalığı karıştırma şimdi
SUSSSSSSSSSSS...

[Mehmet BODUROĞLU]

Evet evet
Necati ateşle oynuyor bencede.
Zaten balık yakalamaya gidemiyormuşuz gibi
birde yakalayamadıgımız balıkların tariflerini veriyor.
Alacağın olsun Necati.
Elbet bir gün bunların hesabını bir balık restorantta vereceksin