Mezgit yerine somon

[hakan25]

gerence tafarından gönderildi

Somon balığı ; Norveç ordusu eski Genelkurmay Başkanlarından biri tarafından; uzun araştırma ve çalışmalar sonucunda Karadenize getirilmiş ve özellikle Kızılırmak Nehri ağzında kurulan çiftliklerde üretilmeye başlanmıştır... Atlantik somonu (Salmo salar) Karadenize bu kişi tarafından ekilmiştir ve bu gün hala üretimi sürmektedir. Ancak ; uzun çalışmalar sonu bizi somonla tanıştıran bu kişi ne yazık ki çalışmalarının semeresini alamadan hatta tam olarak üretimin başarısına şahit olmadan bu dünyadan göç edip gitmiştir...

bu genelkurmay başkanı vefatından sonra (allah rahmet eylesin) somon üretimi genişlemişmi? somonlar ne kadar büyürler? kaç kilo olurlar? ne şekilde yenirler? biraz daha bilgi lütfen teşekkürler...