kültür çipurası

[biohazard17]

arkadaşlar,ilginiz için teşekkür ederim.ama şunu açıklmak isterim.yazımın başına bu mevsimde yazmayı unutmuşum.yani bu mevsimde kültür çiprası deniz çiprasından daha lezzetli.mert beyin söylediği gibi çipralar bu mevsimde yumurtaya yattığı için deniz çipraları kuru ve yağsız oluyor.bende yüksekkolesterol olduğu için kızartma yerine ızgara yemek zorundayım.o zaman raflardaki kupa,levrek,mercan ve kültür çipralarına yöneliyorum.bu yüzden kültür çiprasının lezzetini ve fiyatını iyi buldum ama beslendikleri maddeleri bilmek istedim...
Beni balıktan anlamaz yapmayın dostlar,Çeşmealtında balık lokantasında masama deniz çiprası diye getirilen balığın tadından ve kokusundan kültür çiprası olduğunu anlayıp işletmeciyle tarışacak kadar ege ve deniz çocuğuyum.
kalın sağlıcakla...

[jellyfish]

yazıları okudum ve gerçekten çok üzüldüm.kesinlikle sağlıksız diye brişey yok.tat bakımından tabikide doğal yetişen çipura ama bakın deniz çipurası demiyorum çünkü kültür balığıda denizde yetişiyor.belkide tuttuğunuz balıklar çiftliklerden kaçmış olabilir hadi kaçmadılar ama kültür balıklarına atılan yemlerle beslenmiş de olabilir o zaman bütün balıklar sağlıksız... yetiştiricilik konusunun bütün aşamalarını anlatmak isterdim şimdi ama çok uzun ,ilerleyen zamnlarda ayrıntılı bir şekilde aktarmak istiyorum..

[gıracemi]

at o balıkları buraya be abi is olmuş onlar yenmez, kanserojen var onlarda

Farketmez balık olsunda ..ne olursa olsun...ben yerim...