Yemler

[Taygun KOCABIYIK]

Çok güzel bilgiler özellikle bilimsel isimleri olması çok güzel teşekkürler.

[tepreş]

AKYEM: İstavrit, İzmarit, İstrangilos, Kolyoz, Uskumru, Zargana gibi balıklardan elde edilen yeme "AKYEM" adı verilir,

AKYEM;
YAPRAK YEM: Balığın bir tarafının filetosu.
TEKGÖZ YEM: Balığın bir tarafının baş da dahil filetosu
ŞAKŞAK YEM; Balığın kafa yerinde ve tam durmak üzere iki tarafının filetosunun çıkarılıp kuyruk vr kılçığın uzaklaştırılması
LÖP YEM: YAPRAK YEM'in enine parçalar halinde kesilmiş hali.
SÜLÜK YEM: YAPRAK YEM'in ortadan boyuna iki parça halinde kesilmiş hali
KUYRUK ALTI: akyemlik balığın sidikliğinden kuyruğuna doğru anal yüzgecini de içeren ufak üçgen yem.

[tepreş]

Kurtçuklarla avlanılırken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta; kurtçuk iğneye takıldıktan sonra , balığın yemi iğneden çekip alabileceği şekilde fazlalık bırakmamaktır
Avlanmaya giderken hangi türden olursa olsun kurtçuklar bir kap içine doğal ortamları (çamur,su,cürümüş otlar vs.) ile beraber konurlar ve böylece uzun bir süre bozulmadan durmaları sağlanır

[tepreş]

Karides türleri (Marmara karidesi, çalı karidesi -teke-,kaplan veya Mersin karidesi) yem olarak kullanılırken eğer bütün olarak kullanılacaksa, muhakkak başının önünde yer alan sivri testere gibi boynuzu (Rostrum) kırmak gerekir.
Et olarak kullanılacağı zaman ise eğer karidesler taze ise direkt soyarak kuyruk kısmını, yok eğer taze değil iseler kısa bir süre kaynatmadan sonra yine soyarak kuyruk kısmı eti bütün olarak veya ufak parçalar kalinde kullanılır.

[tepreş]

Çift kabuklular - Bivalvia- yemli balıkçılıkta oldukça önemli bir yer kaplar. Sert kabuğun içindeki et birçok canlının iştahını çeker.Sulina, Pina, Kıllı midye,Kara midye ve İstiridye yer almaktadır.
Çift kabuklular bütün veya parça kullanılmadan kısa bir süre evvel ayıklanıp, ayılkanan etin suyu süzdürülüp, rüzgar veya güneşte bir süre kurutulmasında yarar vardır.

[tepreş]

EKMEK İÇİ

Ekmek içi ağızda ıslatılarak tükürük hamur haline getirilir ve top halinde iğneye uygulanarak kullanılır. ekmeği ortadan ikiye onuda 3 eşit parçaya böleriz dışı içinde kalacak şekilde üzerine kıbrıs sarmasını sararız kefal avlamada epey etkilidir

[tepreş]

Yemli oltada canlı yemler genelde, iğne ağız içinden geçirilerek hasar vermeden sağ veya sol galsamadan dışarı alınıp, tek seferde sidikliğin arka (kuyruğa doğru) tarafına enine yerleştirilir.
Sözlonusu yöntem yem olarak kullanılan balığın uzun süre canlı kalmasını sağlar.
Aynı yöntem tersinden de uygulanabilir, iğne yerleştirildikten sonra köstek galsamadan geçirilip, ağızdan dışarı alınır ve ondan sonra bağlanır.
Canlı yem olarak hangi balık kullanılırsa kullanılsın yöntem değişmez.

[tepreş]

turna avinda arkadasimin getirdigi ölü yem baliga sürülen kokuyu denedim hic de basarili olmadi.
Yilan baligi avinda solucanlari kokuya batirdik iyi oldu güzel yakaladik,
koku sicakta unutulmus bir kutunun icindeki solucanlar gibi les gibi kokuyordu.
yayin avinda koku degil ceviz büyüklügünde hazir yem kullaniliyor,yemin
icinde bol miktarda kan bulunuyor ve suyun icinde koku yayiyor.yayinlarin koku alma yetenekleri cok mükemmel cünkü gözleri cok kücük olduklari icin
görme yetenekleri pek iyi degil.
Genelde karanlikta avlandiklari icin koku yetenegini ve antenleriyle avini avliyor.
Uzun lafin kizasi bazi baliklarda basarili,bazilarinda terz tepki yapiyor.
Turna-Levrek gibi baliklara en iyisi canli balik kullanmak gerekiyor.

Sen bu kokulara benzer bir koku yapacagini yazmissin,gidalarda kullanilan
maddelerden baska sakina baska bir sey koyma yoksa baliklari ve kendini zehirlersin.
Mesala solucanlari bir kutuya koy,sicaktan bozulan solucanlar sivi haline
geliyor buna birazda balik kani kat bir siseye koy,lazim oldugunda oradan
solucana yada baliga sür yayin kokuyu alacagindan emin olabilirsin.
Bir gün bunu patent edip milyoner olursan beni de görürsün insallah

[tepreş]

Hamur
I. HAMUR

Malzemeler:
1/2 kg. Buğday unu
1 adet Yumurta
1 su bardağı Yoğurt suyu veya Peynir salamura suyu
1/5 tüp Ançues pasta (macun)
Hazırlanışı:
Un yumurta ile karıştırılır ve peynir salamura suyu veya yoğurt suyu ile kıvama getirilir ve Ancues karıştırılarak 2-3 saat bekletilir. Daha sonra ullanılacak iğneyi örtecek büyüklüklerde toplar halinde ayrılıp 1-2 dakika kaynayan suya atılır ve un dolu bir kaba kullanmak üzere istiflenir.
Bu şekilde hazırlanan hamur derin ve/veya akıntılı sularda uzun süre dağılmadan kullanılabilir.

II. HAMUR

Malzemeler:
1/2 kg. Kepekli un
1 bardak peynir salamura suyu
1 fincan ayçiçek yağı
1 fincan şeker
1 kaşık hardal
100 gr. Midye eti
Hazırlanışı:
Midye eti ve/veya balık eti bir mikseden geçirilerek macun kıvamında çekilir. Tüm malzeme karıştırılarak sert, kıvamlı bir hamur hazırlanır, dış tarafı bol unlu olareak bir tülbende sarılır ve parçalar kopartılarak yem olarak kullanılır.
Bu şekilde hazırlanan hamur yemlemede ve iğneye takıldıgında dağılarak balıkları çekmesi dolayısı ile yaygın olarak kullanılır.

[tepreş]

Belki bazılarınız yazılı ve görsel basındanda duymuşsunuzdur çekirge konservesini ama birde ben kurucusu olarak size bildirmek istedim.Özellikle avrupada tatlı su olta balık yemi olarak 1 numaralı yem olarak kullanılmaktadır.Denizde ise levrek çipura v.b. balıklarda çok sık kullanılmaktadır.Ülkemizde yeni yeni tanınan bu ürün kısa sürede av bayilerindeki yerini almış ve üstünlüğünü ülkemizdede kanıtlanmıştır