Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > BALIK TÜRLERİ > Su Ürünleri

Su Ürünleri Su ürünleriyle ilgili araştırmalar ve teknik bilgiler.




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 31-05-2016, 08:44   #1
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 68
Mesaj Sayısı: 2.082
Exclamation Suda Yaşayan Bazı Zararlı Bakteriler Ve Özellikleri

Suda Yaşayan Bazı Zararlı Bakteriler Ve Özellikleri








VIBRIO:
Vibriolar yeryüzünde sularda ve su çevrelerinde en yaygın bakterilerdir. Vibrio cinsinde otuzun üzerinde tür bulunmaktadır, fakat insanlar için en önemli tür ‘Vibrio Cholerae’ dır ve bu tür; kolera hastalığı etkenidir. Koleranın rezervuarı insandır ve ara konakçısı yoktur. Bulaşmada şehir sularının, depolanan suların önemli yeri vardır.
Vibriolar sporsuz, gram negatif, fakültatif anaerob bakterilerdir. Çok hareketlidirler.
Vibrio Cholerae: Koleraya sebep olur ve ölüme yol açabilir. Su kaynaklarına bulaşarak içme suyundan veya çiğ deniz ürünlerinden insana geçer.
Vibrio Parahaemolyticus: Tüm dünyada limanlarda bulunan bir bakteridir. Kolerayı taklit edebilen, kendi kendine sonlanan gastroenteritlere yol açar. Kışın sayısı azalır, ilkbaharda suların ısınmasıyla sayısı artar. Çiğ ve az pişmiş deniz ürünlerinin tüketimiyle ilgili besin zehirlenmelerine yol açar. Ayrıca liman çevresinde yaralanmalar sonunda yara enfeksiyonları yapar.
Vibrio Alginolyticus: Yine bir liman vibriosudur. Yara, kulak, göz gibi deniz sularıyla temas eden barsak dışı bölge enfeksiyonlarına yol açar.
Vibrio Vulnificus: Laktozu fermente eden bir liman vibriosudur. İnsanlarda kızarıklık ve şişkinlikle seyreden yara enfeksiyonlarına veya halsizlik-ateşle seyreden ölümcül olabilen hastalıklara sebep olabilir.

SHIGELLA:
Shigella türleri tüm dünyada basilli dizanteriye yol açan etkenlerdir. Yalnızca
insanlar bu bakterilerin doğal konağı ve rezervuarıdır. Basilli dizanteri tüm dünyada yaygın olarak görülmektedir. Temiz su kaynaklarına bulaşan Shigella, suların kullanılmasıyla bulaşabileceği gibi, böcek ve sineklerle mekanik olarak da insana bulaşabilir.
Shigellalar, gram negatif, kapsülsüz ve fakültatif anaerob bakterilerdir.
Shigellanın dört türü vardır:
Shigella Dysenteriae

Shigella Flexneri

Shigella Boydii

Shigella Sonnei

MYCOBACTERİUM:
Yine su ortamında yaşayan Mycobacterium türleri insanlarda hastalığa sebep olur. En önemli türleri Mycobacterium Marinum ve Xenopi’dir. 37 ˚C sıcaklığa kadar hızlıca üreyebilir. Ayrıca balıklarda da ‘Tuberculosis’ e yol açabilir.
Mycobacterium Marinum: Deniz, yüzme havuzu, akvaryum ve doğal su kaynakları ile çeşitli balık türlerinden izole edilen M. Marinum insanlara; çoğu kez yüzme havuzu ve doğal su kaynaklarında yüzerken, derideki önemsiz bir çizikten girer. Balık temizlerken kılçık batması, veya balık tutarken olta iğnesinin batması da bulaşmasına sebep olabilir. Ayrıca yetersiz klorlanmış yüzme havuzları da bakterinin üremesi için uygun ortamlardandır.
Mycobacterium Marinum, su granuloması denilen hastalığın etkenidir.
Yol açtığı enfeksiyon, genellikle el parmakları, kol, dirsek, diz kapağı
bölgelerinde mor renkli deri altı nodülü halini alır.
Mycobacterium Xenopi: Su, banyo muslukları, su tankları gibi alanlarda sık rastlanan, doğada yaygın bulunan bir bakteridir. M. Xenopi, klinik ve radyolojik olarak klasik tüberküloza benzeyen, yavaş ilerleme gösteren, kronik olayları meydana getirirler.kaynak.. odevarsivi.com
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
Kimya ve İşletme Müh.
MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 31-05-2016, 17:55   #2
hus213
Kaptan
 
hus213 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 26.05.12
Şehir: izmir
Yaş: 71
Mesaj Sayısı: 3.735
Varsayılan

bu harika bir yazının neticesinde midye teke garitez ve deniz kestanelerini yememek mi icab eder acaba çünkü bunlar deniz sularını süzerek yaşamlarını sürdürdüklerini biliyorum yoruma açığım düşüncem doğrumudur
__________________
Hüseyin Altınay
30 Temmuz 1946
Bornova/İzmir
Kan Gurubu:B.Rh (+)
hus213 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Son avlarımdan bazı görüntüler... kaptankarabulut Süleyman Karabulut 25 05-09-2012 00:19
Türkiye Denizlerinde Yaşayan Balıklar Taygun KOCABIYIK Deniz Balıkları 32 04-12-2011 21:59
10.000 metrede yaşayan canlılar MAVİ FENER FOTOĞRAFLARIMIZ 3 23-07-2009 15:29
Av keyfini yaşayan herkese selam ahmetmumcu Tanışma 3 01-01-2009 16:12
Akdenİzde YaŞayan Baliklar Rauf FOTOĞRAFLARIMIZ 17 05-04-2007 13:57


Saat 12:49.