Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > BALIK AVI > TATLI SU AVI > Deneyimler-Anılar ,Avlak Bölgeleri




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 21-12-2005, 07:25   #1
rüzgar2
Kaptan
 
rüzgar2 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 17.12.05
Mesaj Sayısı: 976
Varsayılan Tahta Baliği

TAHTA BALIĞI
Blicca Bjoerkna,G?ster,Br‚me Bordeli‚re
Marmara ve Trakya bölgesinde ağır akışlı nehirlerin sıcak, sığ ve bitkisi bol bölümlerinde yaşar. Göllerde de yaşam gösterir. Planktonlar, küçük canlılar ve bitkilerle beslenir. Mayıs - Temmuz arası üreme yapar. Çok yavaş büyür. 3-5 yaşlarında 10-12, en çok 25-35 cm. olabilir. Eti çok kılçıklı ve lezzetsizdir. Genelde Ekon balıkların yetiştiriciliğinde yem olarak kullanılır

Bu mesaj en son " 20-10-2007 " tarihinde saat 23:05 itibariyle rüzgar2 tarafından düzenlenmiştir....
rüzgar2 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 21-12-2005, 21:12   #2
aserkansatı
Guest
 
Mesaj Sayısı: n/a
Varsayılan

Bu balığın köftesini yapanlar var Amasyada. Sen tanırsın Sami...Nasıl oluyor acaba?
  Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 22-12-2005, 00:01   #3
rüzgar2
Kaptan
 
rüzgar2 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 17.12.05
Mesaj Sayısı: 976
Varsayılan

Evet Serkan arkadaşım bu balık bu tariften başka yenmez işte malzemeler ve tarif.

Malzemeler

1-Üç dört haşlanmış patates
2-Bir baş soğan
2-Bir diş sarmısak
3-Alabildiği kadar tuz karabiber ve kimyon
4-1 adet tahta balığı(İsteğe bağlı yani olmazsa da olur)

Tarif

Eğer balığı bu malzemelere koymaya karar verdiyseniz önce suda haşlayıp kılçıklarını kolayca çıkarın ve bütün malzemeyi karıştırın ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.İşte size bildiğimiz köfte bunu ister fırında ister yağda kızartın.Servis aşamasıda önemli.ister maydanozla istersenizde (bu iğrenç köfte görünmesin diyorsanız) marulla servis yapın ki görüntü keyif kaçırmasın.
Afiyet olsun…….
Bu alıntı değildir…..

Bu mesaj en son " 22-12-2005 " tarihinde saat 02:50 itibariyle rüzgar2 tarafından düzenlenmiştir....
rüzgar2 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 22-12-2005, 00:07   #4
aserkansatı
Guest
 
Mesaj Sayısı: n/a
Varsayılan

Sağol da ben almayayım tahta balığı falan...Ama eline sağlık.Yendi mi bari yaptığınız zaman?
  Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Yayin Baliği fihaem Tatlı Su Balıkları 9 21-12-2008 17:03
ÇAPAK-TAHTA Balığı aserkansatı Tatlı Su Balıkları 3 18-02-2008 17:37
Kiliç Baliği walras Videolar 3 21-12-2007 07:34
El Feneri Baliği cumhur Deniz Balıkları 1 08-12-2007 11:14
Fener BaliĞi yilmaz Deniz Balıkları 6 18-10-2006 10:42


Saat 20:01.