Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > BALIK AVI > Dökümanlar ve Makaleler

Dökümanlar ve Makaleler Makale veya döküman yayınlayabiliceğimiz bölüm.




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 16-02-2012, 12:24   #1
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 74
Mesaj Sayısı: 2.415
Arrow Canlı Balıklara Ne Yapılması/ Yapılmaması Uygundur

Merhaba Saygıdeğer Arkadaşlarım;

1-Yakalanan balığa ölmesi için hiçbir işlem uygulamanıza gerek yoktur.
Çünkü balıklar "allahın bir lütfu ve yaratma gücünden dolayı"soğuk kanlı olduklarından keserkende acı çekmezler..Bu balıklar biz insan oğullarının ve diğer canlıların beslenmeleri için yaratılmışlardır. Bu nedenle yakaladığınız balıkları suyun içerisinde saklamayınız ölmeleri için dışarıda bırakınız. Canlı canlı kesmemeniz daha uyğundur...Mesela Kefal, İstavrit, Palamut, Levrek gibi balıklar havada maksimum 5-6 dakika kalabiliyor...Kalkan balığı ise 24 saat havada yaşayabiliyor.....Diğer bir taraftan da canlı halde iken kesip pişirdiğiniz balıkların tadı da pek lezzetli olmaz...En azında 4 saat geçmelidir.....

2- Balıkları akvaryumlarda beslemek kötü bir şey değildir....Balık, kuş, hayvanları seven kişilerde sevgi hasıl olduğundan bu kişiler de insan sevgisi de üst düzeydedir...Örneğin Peygamber efendimiz Kedileri ve Develeri çok severdi...Diğer bir taraftan, tabiatın kendisinin koyduğu bir yasa gereği, büyük balık, küçük balığı yer noktasında, akvaryumda da durum böyledir....Ancak yem olarak kullanılan balıkları ölü olarak vermekte fayda vardır..Çünkü canlı olarak verdiğinizde küçük balığa kaçacak yer bırakmıyorsunuz...Küçük balığın yaşama şansını ( kaçma, kurtulma şansını) ortadan kaldırıyorsunuz...

Not: Bülbülü altın kafese koymuşlar, yinede vatanım vatanım demiştir sözcüğünü de bir düşünmemiz gerekir....Her canlının yaşadığı ortamda yaşamını sürdürmesi en ideal olanıdır...
Canlıya eziyet etmemek en ideal olanıdır...Kurban dahi keserken bir usul ve adap içerisinde kesilmektedir..bunun nedeni canlıya eziyet vermemekten geçmektedir....

3- Sadece Orkinos balığı canlı olarak elektrikli testereler ile kesilmektedir. Bunun nedeni de bu balığın kanı etini zehirlemektedir..O nedenle bu balıklar canlı olarak kesilmekte ve anında kanından temizlenmektedirler...Böylece bu balığı yiyen insanların zehirlenmesinin önüne geilmiş olmaktadır...


Dipnot:Bendeniz İlkokul yıllarımda 3 kez kuran'ı kerimi hatim indirmiş ve cami minaresine çıkıp ezan okuyan bir arkadaşınız ve allahın bir kuluyum......
kaynak: Nuri Deniz
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
İTÜ /Kimya ve İşletme Müh.


MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 16-02-2012, 15:16   #2
turna
Kaptan
 
turna kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 12.02.06
Yaş: 76
Mesaj Sayısı: 955
Varsayılan

Çok güzel bir konu, bilmediklerimizi buralarda öğreniyoruz, paylaşım için çok teşekkürler.
__________________
F. Mehmet Koray 1948 ANK.

turna Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 17-02-2012, 12:48   #3
Ahmet TARİH
Moderator
 
Ahmet TARİH kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 29.04.10
Şehir: İstanbul - 1.Levent
Yaş: 50
Mesaj Sayısı: 641
Varsayılan

Yakalanan balıkların kovada su içerisinde uzun süre bekleyerek can çekişerek ölmesi halinde balığın lezzetinde de fark edilir bir değişme olduğunu tecrübe ettim. Uzun süre kovada kalan balık stres altında kasılarak ölüyor ve etinin lezzeti bozuluyor. Bu sebeple eğer kıyıdan avlanıyorsam kesinlikle kovaya su koymam, tavsiyede etmem. Aslında teknede de livarı kulanmamak lazım.
Açık sularda avda gelişmiş olan Japonlar dahi yakaladıkları balıkları gemilerin altına yaptırdıkları ve içinde farklı dişli balıkların olduğu devasa livarlarda saklamaktalar. Günler süren av esnasında livardaki balıklar, avcı dişli balıklar tarafında kovalanmakta ve hatta bazılarıda yenilmekte. Böylece balıklar doğal ortamında olduğunu sanmakta ve tazeliğin ve lezzetini korumaktalar.
__________________
Ahmet TARİH
İSTANBUL/1973
A Rh+

Bu mesaj en son " 17-02-2012 " tarihinde saat 12:51 itibariyle Ahmet TARİH tarafından düzenlenmiştir....
Ahmet TARİH Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım


Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Kucuk balıklara dikkat kadir 06 Tabiatı ve Canlıları Koruma 7 25-12-2011 11:25
Bu balıklara neler oluyor.... kaptankarabulut Süleyman Karabulut 24 19-03-2011 17:11
Denizlerde ki Gemileri Canlı Canlı İzleyin (Haritadan) Taygun KOCABIYIK Meteoroloji,Navigasyon , Harita ve Denizcilik 12 22-02-2010 18:40
Böcek ısırmalarında yapılması gerekenler nelerdir MAVİ FENER SAĞLIK 0 18-07-2009 19:03
Asansörde Yapılması Gerekenler uzman TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER 4 21-07-2007 03:09


Saat 13:26.