Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > SOHBET ve EĞLENCE > Balık Yemekleri

Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim...




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 28-12-2010, 19:11   #1
levrek
Kurucu Üye
 
levrek kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 29.10.05
Şehir: izmir-ksk.
Yaş: 57
Mesaj Sayısı: 1.878
Varsayılan Bademli Taratorlu Kalamar Tavası tarifi

Zamanı gelmişken


Malzemeler:
• 400 ml. Soda
• 10 gr. Karbonat
• 1 çorba kaşığı Tuz (bulamaç için)
• 300 gr. Un
• 800 gr. Kalamar (1 cm'lik halkalar halinde)
• Sıvıyağ
• Bademli Tarator
• 18 dilim tost ekmeği (kenarları alınmış)
• 625 ml. Süt
• 4 diş dövülmüş Sarımsak
• 1 çorba kaşığı Tuz
• 1 çorba kaşığı beyaz biber
• 125 gr. çekilmiş Badem
• Limon

Yemeğinin hazırlanışı:
Sodanın içine karbonat, tuz ve unu katıp iyice karıştırın. Sodalı bulamacı serin bir yerde 1 saat dinlendirin. Bademli taratoru hazırlamak için, tost ekmeği içini süt ile iyice ezerek pütürsüz bir bulamaç haline getirin. İçine yavaş yavaş zeytinyağını ilave edip, iyice yedirin. Sarmısak, tuz, beyazbiberi de katıp karıştırın. En son olarak çekilmiş bademi ekleyip iyice karıştırarak taratoru tamamlayın. Kalamarları sodalı karışıma bulayıp, fazlalıklarını silkeleyin. Sıvıyağ ile derin yağda kızartın. Taratorla beraber servis yapın.
Eklenmiş Resimler
Dosya Türü: jpg kalamar.jpg (27,7 KB, 52 Görüntülenme)
__________________


Erol ERDOĞAN 1966

Hepimiz birer gölgeyiz aslında…
Nerede yaşarız, neye benzeriz bir fikrimiz yok, neyiz ne değiliz bir bilgimiz yok. Birbirimiz hakkında bildiğimiz tek şey Nick lerimiz…
Sanal alemin sisleri arasında beliriyor sonra kayboluyoruz. Gerçek olan tek şey; paylaşımlarımız, burada bizi var eden de bir tek bu…(alıntıdır)
levrek Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 28-12-2010, 22:19   #2
muhabbetci
Kaptan
 
Üyelik Tarihi: 19.10.05
Mesaj Sayısı: 392
Varsayılan

Üstad döktürmüşün yine tarif için teşekkürler,kayıt altına alındı.
__________________
Önder ALTAN
1963
İŞİ /MEMLEKETİ/ EVİ
MANİSA/ iZMİR /ÇANDARLI
muhabbetci Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 28-12-2010, 22:22   #3
Adem VARDARCIK
Banned
 
Üyelik Tarihi: 29.01.09
Şehir: İzmir
Yaş: 53
Mesaj Sayısı: 327
Varsayılan

'' Bademli ''Tarator ilgi çekici geldi.Paylaşım için teşekkür ederim Erol Ağabey.
Adem VARDARCIK Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 28-12-2010, 23:02   #4
Anıl ÜNALAN
Coast Guard.
 
Anıl ÜNALAN kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 30.08.05
Şehir: İzmir...
Mesaj Sayısı: 3.158
Varsayılan

Organizasyonda herkes kalamar avlayacak bu gidişle
Kalamar tarifleri bollaştı
Teşekkürler Erol abi
__________________
0 Rh (+)
ANIL ÜNALAN
EŞREFPAŞA/İZMİR
Telefon : 05058552330
Ziraat Teknikeri

Anıl ÜNALAN Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 29-12-2010, 17:32   #5
discus
Kaptan
 
discus kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 11.03.07
Mesaj Sayısı: 1.413
Varsayılan

Teşekkürler canım abim emeğine sağlık...
discus Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Balık Avı Tarifi HALDUN YALIMLI Amatör Balık Avı nedir nasıl yapılır? 11 05-11-2010 21:19
14 Ağustos Dikili-Bademli Akşam Suyu hasanova DENİZ AVI (TEKNEDEN) 23 22-08-2008 22:30
Kalamar Taygun KOCABIYIK Videolar 5 13-12-2007 00:03
Lampuka Pişirme Tarifi Taygun KOCABIYIK Balık Yemekleri 12 31-10-2007 17:06
Barbunya Tavası Bir Dost Balık Yemekleri 3 15-10-2007 01:49


Saat 19:25.