Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > SOHBET ve EĞLENCE > Balık Yemekleri

Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim...




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 23-01-2022, 17:04   #1
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 74
Mesaj Sayısı: 2.415
Exclamation Hamsi Balığı Buğulaması








HAMSİ BALIĞI BUĞULAMASI
1- 1 kilogram hamsi balığının karnını açıp su altında iyice temizleyiniz ve bir miktar tuz ile tuzlayınız. 1 saat kadar dolapta bekletirseniz balık tuzunu çeker ve daha lezzetli olur..
2- 3 adet limonu ince dilimler halinde kesiniz, 3 adet domatesi ve 3 adet sivri biberi halka şeklinde kesiniz.
3- Fırın kabınızı veya Bor camınızı Ayçiçek yağı ile (1 çay bardağı) iyice yağlayınız. Balıkları tepsiye estetik bir şekilde dizip aralarına da biberleri yerleştiriniz.
4- Üzerine 3 adet domates ve 1 adet limon dilimlerini halka şeklinde yerleştiriniz.
5- Ardından tepsiyi alüminyum folyo ile iyice sarınız ve daha önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 35 dakika pişiriniz.
6- Servis tabağına alarak yanında da çoban salatası ve kırmızı soğan ile birlikte servis yapınız. Afiyet şeker olsun. Kilo yapmasın..
Kaynak: Kimya mühendisi: Nuri DENİZ
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
İTÜ /Kimya ve İşletme Müh.


MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Hamsi Balığı Üretimi Yüzde 28 Azaldı MAVİ FENER TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER 1 04-02-2018 15:38
100 Hamsi MAVİ FENER Rastgelsin Kahvesi 3 27-06-2012 10:54
Kurtlu Hamsi Ahmet TARİH TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER 13 08-04-2012 22:34
Tekir Balığı Buğulaması MAVİ FENER Balık Yemekleri 4 14-03-2012 13:08
Hamsi Balığı Hakkında Ne Biliyoruz MAVİ FENER Deniz Balıkları 0 14-06-2009 01:17


Saat 08:54.