Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > SOHBET ve EĞLENCE > Balık Yemekleri

Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim...




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 03-11-2021, 12:57   #1
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 72
Mesaj Sayısı: 2.399
Exclamation Iki kişilik çıtır patates nasıl yapılır..?





İKİ KİŞİLİK ÇITIR PATATES NASIL YAPILIR..?
1- 2 adet patates
2- 1 yemek kaşığı beyaz un
3- 1 tatlı kaşığı billur tuz
4- 1 çay kaşığı karbonat
5- 3 su bardağı Ayçiçek yağı
6- Yarım tatlı kaşığı mısır nişastası
….Y A P I L I Ş I ….
1- Önce Hijyen açısından ellerinizi sabun ile yıkayıp kurulayınız,
2- Patatesleri önce akar suda iyice yıkayınız,
3- Ardından soyup mümkün olduğunca aynı kalınlıkta dilimleyiniz,
4- Kase içerisinde un, tuz, nişasta ve karbonatı iyice karıştırınız,
5- Dilimlediğiniz patateslerinizi temiz bir peçede kurulayıp suyundan arındırınız,
6- Kasede nişastalı karışımın üzerine ilave edip güzelce karıştırınız,
7- Tencerenizi en büyük ocağın üzerine alınız ve içine su bardağı yağınızı ekleyiniz,
8- Tenceredeki yağınız iyice ısındığında patateslerinizi ilave ediniz,
9- Ve çıtır olma durumuna göre 12 - 13 dakika kızartınız,
10- Temiz bir kayık tabağınıza patatesleri koymadan önce tabak üzerine havlu peçete koyunuz böylece fazla yağı almış olursunuz,
11- Ardından kızarmış patatesleri tabağınıza alabilirsiniz,
12- Yanında sosla birlikte servis yapabilirsiniz
Kaynak: Kimya mühendisi Nuri Deniz
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
İTÜ /Kimya ve İşletme Müh.


MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Beyaz Pilav Nasıl Yapılır MAVİ FENER SAĞLIK 1 15-04-2018 17:07
Olta nedir ? Nasıl yapılır? mufi Olta Nedir? 13 03-03-2012 03:51
Çıtır çıtır bunlar..:) Körfez raporu 2 İLHAN DENİZ AVI (TEKNEDEN) 8 03-06-2011 09:54
Balık Izgarası nasıl yapılır MAVİ FENER Balık Yemekleri 6 04-08-2009 21:33
havyar nasıl yapılır ? kutluhan FOTOĞRAFLARIMIZ 13 14-04-2007 22:21


Saat 21:14.