09-02-2010, 12:52
|
#1 | |||
|
Kaptan
|
Manisanın CİLVELİ KAHVESİ
 Manisa'da eski dönemlerde gelinlik kızların, eve gelen görücülere cilveli kahve yaptığını belirtildi... Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahvelerden ayrılıyor. Fincana dökülen bol köpüklü Türk kahvesinin üzerine çifte kavrulmuş, öğütülmüş badem ve iki çeşit baharattan oluşan karışım dökülüyor. Kahvenin yanında bir kaşık veriliyor. Kahve içilmeden önce bademler yeniyor. Ardından kahve içiliyor. Köpükle badem ezmesinin karışımı özel bir tat oluşturuyor. Dövülmüş bademin kahvenin dibine çökmemesi için mutlaka çifte kavrulmuş olması gerekiyor.   Cilveli kahvenin tarihsel kökeniyle ilgili net bilgilere sahip olmadıklarını ifade edilirken kimi kaynaklarda, cilveli kahvenin, Osmanlı döneminde şehzadeler için özel olarak pişirilen kahveler arasında yer aldığının belirttiğini söyledi. Manisa'da öğütülmüş bademle servis edilen ve ''cilveli'' adıyla bilinen Türk kahvesi, patentle koruma altına alındı.  NOT...: MANİSALI ABİLERE DUYURULUR.. BİRDAHAKİ GELİŞİMDE İSTERİM..  |
|||
|
|
| Sponsored Links |
|
09-02-2010, 13:07
|
#2 | |||||
|
gRi  
|
Necati bende isterim
 Ben daha önce duymamıştım bunu. Bir araştıralım bakalım varmı yapan bir yer .
__________________
Mehmet BODUROĞLU 1974 / Merkez / MANISA 0532 4133895 A RH(+) [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] Forum kurallarına ulaşmak için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] Forum kullanma kılavuzu için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] İmza ayarlarınızı değiştirmek için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] Avatarınızı ayarlamak için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] Lütfen TÜRKÇEMİZE sahip çıkalım.Yazım kurallarına ulaşmak için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] |
|||||
|
|
|
|
09-02-2010, 13:10
|
#3 | |||
|
Kaptan 
|
O kolay.Bir gün hep beraber içeriz...
__________________
Kamil |
|||
|
|
|
|
09-02-2010, 13:14
|
#4 | |||||
|
Kaptan
|
Alıntı:
 Alıntı:
Sen bunu zaten biliyordun.. Gelince neden demedin.. Belkim o Ağlayan kayanın oradaki Kır kahvesi yapıyordur heee ne dersin?? |
|||||
|
|
|
|
09-02-2010, 13:17
|
#5 | ||||
|
Kaptan
|
Alıntı:
__________________
Kamil |
||||
|
|
|
|
09-02-2010, 13:24
|
#6 | ||||
|
Kaptan
|
Alıntı:
Buldun mu FARFAR Ali yi ?? O mu ısmarlayacak Cilvelileri.?? |
||||
|
|
|
|
09-02-2010, 14:14
|
#7 | |||
|
Kaptan 
|
NECATİ abi hanım manisalı ama bende ilkdefa duyuyorum
 İstemeye gittiğimizde yapmadılar bana Akşam hanıma bi sorayım bakalım .Paylaşım için teşekkürler.
__________________
 MURAT ADAK 1977 0 Rh (+) KARABAĞLAR -İZMİR
|
|||
|
|
|
|
09-02-2010, 14:49
|
#8 | ||||
|
Kaptan
|
Alıntı:
 Kardeşim sakın ha yengeme kızma.. Bana neden yapmadınız diye. . |
||||
|
|
|
|
09-02-2010, 15:15
|
#9 | ||||
|
Kaptan 
|
oyyyy necatı abı desene manısa yolu gozuktu bıze yıneeee
__________________
Yağız DEMİR Bostanlı - İZMİR 1977 0 Rh (+)  |
||||
|
|
|
|
09-02-2010, 15:17
|
#10 | ||||
|
Kaptan
|
Alıntı:
|
||||
|
|
|
 |
| Sosyal Paylaşım |
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | |
| Görünüm Modları | |
Düzenli Mod
|
|
Saat 21:00.