Dostlar size bir kıyak yapayım da kalamar nasıl pişer bir deneyin.
1)SOS: 1 Kutu Bira, 1 Şişe Maden Suyu, 1 Yemek kaşığı Şeker, 1 Yemek Kaşığı Karbonat ve 1 Adet Limonun Suyu
Bunları bir kaba doldurun. Kalamarları yada sübyeleri halka halka doğrayıp içine gömün. En az 12 saat dolabın altında dursun. Kızartma yaparken süzün ama yıkamayın lütfen.
2) Bol kızartma yağını kızgın yapın "önemli". Süzülen halkaları beyaz unda çalkalayıp sirkeleyin hoppa tavaya ama dikkat edin patlarlar. Dışı altın sarısı olana kadar tavayı sallayarak kızartın bir peçetenin üstüne alın hemen soğuk bir bira açın .
Yakında olupta çağırmayanın ahrette yakasına yapışırım bilinmiş ola. Hadi afiyet olsun.
__________________
CUMHUR
"Sıkıntılı Balıkçı"
23/05/1953
Mersin/Erdemli
A Rh +
"Alkolsüz & Nicotinsiz"
|