Ben Yılan balığının, Kipa'da levrekten daha pahalı satıldığını görüyorum.
Mordoğan yeni limanda gece sardalya ile dip oltası atarsanız metre uzunluklarda yılan balıkları çekebilirsiniz.
Ben bir gece çıktığımda 14 tane yılan balığı yakaladım. Ancak bu balık tulum çıkarma yöntemi ile temizleniyor. Ben bu yöntemi bilmiyorum ve tadını da beğenmiyorum açıkçası.
Yılan balığı ile ilgili önerileri, deneyimleri ve pişirme yöntemleri konusunda bilgi verebilecek arkadaşlara şimdiden teşekkür ederim.
__________________
 Lütfen avcılık, balıkçılık ve su ürünleri ile ilgili genel sorularınızı özel mesaj ile sormayınız. Herkesin yararlanabilmesi için konular içinde soru yöneltiniz...
|