26-05-2006, 19:05
|
#4 | ||||
|
Çımacı  
|
Kurbağa Budu Provensal
KURBAĞA BUDU PROVENSAL
5 Adet Kurbağa Budu 1 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Çay.kaşık Worcehester sos 1 Çay.kaşık Soya sos 1/2. Çay.kaşık Kekik 1 Çay.kaşık Maydanoz Yapılışı Kurbağa butları temizlenip ,gereksiz kemikler kesilip,alınacak.Tereyeğı ile ince kıyım soğan ve ezilmiş sarımsak ezilmiş tane karabiber ile sote edilip,şarap çektirilir.Taze domates rendesyle pişirilir.Tuz,soya sos ve worcehester sos,kekik ince kıyım maydanoz ile tatlandırılıp servis edilecek.
__________________
cihana hitabe |
||||
|
|
Sıralı Konu Modu