Buyurun Balık Çorbasına

[Taygun KOCABIYIK]

abi izmire gelde şöyle pabuç gibi ısparozlar tutucam ben yeğenime balık neymiş görsün.

[Bir Dost]

İmBat tafarından gönderildi

abi izmire gelde şöyle pabuç gibi ısparozlar tutucam ben yeğenime balık neymiş görsün.

taygun İzmire geldiğimde karşıyaka yoluna girerken yeri tam bilmiyorum ama etrafta tekneler vardı daha çok marinaya benziyordu orda bir balık yedik ama ne balık yemeyiydi o yanında rakı hatunada kırmızı şarap of deme keyfimize marinada bir balık lokantasıydı ana ne adı aklımda ne de birdaha yerini bulabilirim

[Bir Dost]

Aaaa Seko adamım bukadar çorba tarifi verdim daha denemedinmi yedin beni adamım kalbimi tam ortasından kırdın bakalım nasın düzeltecen

Baba ramazan bitsin hele balık boş gitmiyo valla

[Taygun KOCABIYIK]

hudutt tafarından gönderildi

taygun İzmire geldiğimde karşıyaka yoluna girerken yeri tam bilmiyorum ama etrafta tekneler vardı daha çok marinaya benziyordu orda bir balık yedik ama ne balık yemeyiydi o yanında rakı hatunada kırmızı şarap of deme keyfimize marinada bir balık lokantasıydı ana ne adı aklımda ne de birdaha yerini bulabilirim

abi sen izmire gel senin için trol çekeriz dinamit atarız gerekirse yine balık tutarız yeriz
lokanta önemli değil önemli olan gönüllerin bir olması. O zaman sardalya trança gelir insana
(sakın beni katil sanmayın sadece espri daha önce çok yanlış anlaşılma oldu)

[Bir Dost]

(sakın beni katil sanmayın sadece espri daha önce çok yanlış anlaşılma oldu)
ALINTI
Aaaa adan balıkçı değil eşkiyamı ne he he he

[Bir Dost]

Balık Kroket (4 Kişilik)
Malzemeler:
2 adet patates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
2 adet taze soğanın yeşil kısmı
1 kg haşlanmış kefal
1 tutam kakule
1 tutam kişniş
1 tutam karanfil tozu
1 tutam kimyon
1 tutam tarçın
1 tutam tuz
2 adet yumurta
Yarım su bardağı su
Galeta unu
Kızartmak için: Sıvı yağ



HAZIRLANIŞI :
Patatesleri bol suda yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra bir çatal yardımıyla ezin. Üzerine 2 çorba kaşığı tereyağı ve 1 su bardağı sütü ilave edin. Kıvamına gelene dek çatal ile ezmeye devam edin.
Küçük parçalar şeklinde kestiğiniz kefali ve soğanların yeşil kısımlarım, kakuleyi, kişnişi, kimyonu, karanfil tozunu, tarçını ve tuzu patates püresinin üzerir ekleyin. Malzemeler özleşene dek yoğurun.
Ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle şekil verin. Ayrı bir kap yumurta ve suyu karıştırın. Kroketleri önce bu karışma sonra galeta ununa bulayın. Kızgın sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapın.

[ykmk]

Of be abi nasıl canım çekti anlatamam...

[sealife Omer CINALIOGLU]

Değerli arkadaşlar.Bu Sitede olmaktan çok hoşnutum ve Herkese selamlar..
çok güzel tarifler. Ben aşcı değilim ancak Balık ,Tavuk, Et gibi haşlanmış ve çiğ suyu atıldıktan sonra biraz yağda sarartılırsa tadları daha da güzelleşiyor. Özellikle Balık çorbasında. Tek endişem bu yağda soldurma sırasında omega 3 lerin miktarı azalıyor veya ne kadar değişiyor bilemiyorum.Bu arada pişirme veya kızartmada fındık yağını lütfen deneyiniz.

sealife

ya ben balığın çorbasına bi türlü ısınamadım...sanırım benim ağız tadıma hitap etmiyor...zaten yanında rakı da içilmiyor...

rastgelsin...