Bu balık ne?

[balıkçı_38]

arkadaşlar bu balıktan iznik gölünde çok çıkıyor.biz burada bu balığa israil sazanı diyoruz.bu balık çabuk üreyen yılda 4 kez havyar bırakan bir balıktır.tadı güzeldir ama çok kılçıklı bir balıktır.kızgın yağda ve balığı güzel çizerek pişirirseniz tadı çok güzel olur.iznik gölüne gümüş balığının soyunu kurutmak için attılar bu balığı.fakat sazan balıklarınında yumurtalarını yiyiyor.bu yüzden gölde sazan balığıda çok azalmış durumda.geçenlerde arkadaşın biri 1 kilonun üzerinde 1 tane tutmuş.