lahos bumudur.

mercan tafarından gönderildi

işte arkadaşlar problem burda .sıkıntı balığı tutması değil onu en iyi şekilde nasıl tüketiriz.

Hüsnü biladerim yakında senin oraya gelicem nasıl olsa şiş yapsak bi gece evde soğanlı acılı zeytinyağlı sosta bıraksak sonra mangalda cızbız etsek hafif ateşte yanınada su koyunca beyazlaşan nesneden eklesek ücbeş kişinin muhabbetinide sofraya katsak da tüketsek diyorum nasıl olur ACABAAA

Bakın bir yerlerde ne buldum İZMİRLİLER !!
İzmir denince Sütlü balık yemeden dönmek olmaz. Kordon'daki Deniz Restaurant'a konuk olup Hayrettin Usta'nın ikramı olan Sütlü balık yiyoruz. Lagos balığı ile hazırlanmış. Fesleğen soslu balık kavurması da bir harika. Yağda hafif kızartılmış lagos filetolar tereyağı, domates, yeşilbiber, krema ve fesleğen ile damağımızda derin izler bırakıyor.

[mercan]

rauf hocam bence mükemmel olur. evde sarı zeybek rakısı ve 20 yıllık bir şarap bekliyor.

mercan tafarından gönderildi

rauf hocam bence mükemmel olur. evde sarı zeybek rakısı ve 20 yıllık bir şarap bekliyor.

Aman derim hüsnü ustam amanı bilirmisin

[mercan]

rauf hocam. aman deyin siz.