uskumru/kolyoz farkı

eşref sürek tafarından gönderildi

bilgi için teşekkürler arkadaşlar nedense bu iki balık birbirine çok karıştırılır hele balıkçı tezgahlarında şimdiye kadar kolyoz görmedim nedense hep uskumru satarlar millette alır herkese rastgele

Eşref bilirsin türkiyenin bir cok şehrindeki balıkcı tezgahlarında dondurulmuş olarak satılan balıklar vardır paketlerin icinde bayağıda yağlıdır kimi yerde palamut diyede kandırırlar milleti aslında bu norvec uskumrusudur.bizde bir kac senedir az cıkar oldu öyle kolyos gibi cokca cıkmıyor ama bizim uskumrular norvec uskumrusuna nazaran daha ufak olur.ayrıca lezzet olarak bizim uskumrunun tadı harikadadır selamlar.