|
|
|||||||
| Deniz Balıkları Türkiye denizlerinde yaşayan balık türleri hakkında bilgilerin toplandığı bölüm. |
|
|
Konu Araçları | Görünüm Modları |
31-10-2007, 09:34
|
#2 | ||||
|
Oltacı  
|
Selamlar;Domuz balığı,çotiri,çutre denen balık aslında mercan yiyen,bir tropikal
deniz balığıdır.son yıllarda Ege ve Akdeniz sahillererimizde bayağı çoğaldı ve av vermektedir,ismini kim koyduysa ve ne alaka ile bir balığa <domuz> ismi verilirse,isimden ve birazda tipten kaybetmektedir.İnanılmaz lezzetli bir balıktır.Gökovada sırtıya atlaması için dua ederiz,sert dişli,mücadeleci balıktir.3-5 kg gelenleri sinaritten fazla zorlar.Çok kalın olan derisi pense ile tulum çıkarıldıktan sonra filato çıkarılır.Sebzeli haşlaması,mayonezlisi(levrek gibi yapılır),şişi birçok kafa balığı aratmayacak kadar nefis olur. Rastgelsin. |
||||
|
|
| Sosyal Paylaşım |
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
Sıralı Konu Modu
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
| Naylon balığı (ateş balığı) (Sargocentrum rubrum) | CaTSiLeNcE | Deniz Balıkları | 20 | 23-11-2012 17:01 |
| Domuz Gribi Hakkında Genel Bilgiler.. | Necati ARAT | SAĞLIK | 6 | 27-10-2009 11:34 |
Saat 04:53.