|
|
|||||||
| Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim... |
 |
|
|
Konu Araçları | Görünüm Modları |
|
|
25-06-2008, 01:27
|
#1 | ||||
|
FCR/SGR  
|
balığı tavada lezzetli olarak pişirebilmek için.. içini karabiber, tuz ve biberiye ile marine edin. (ovun). Yarım saat 1 saat arasında terbiyelenmesi için dinlendirin.
Sonra keskin bir bıçak ile sırt yüzgecinden bir işaret parmağı aşağıda olacak şekilde, kafasından kuyruk yüzgecine kadar çentik atın. (bıçakla yarın) Üzerine ince tel süzgeç ile çok az olacak şekilde mısır unu serptikten sonra, orta ateşin bir alt kademesindeki ocakta teflon tavada SIZMA ZEYTINYAĞI ile kızartın.. Yağı yakmamaya çok dikkat edin. Yoksa balığın lezzeti gider ! Üzerini de çok fazla kızartmayın, kararında olsun. Altlı üstlü yaparken derisinin soyulmaması için tahta bir spatula kullanın.. Pişirme işlemi bittikten sonra, tabağa aldığınızda çentik attığınız yerde, nohut büyüklüğünde tereyağını eritin ve o çentiğin sıvı ile dolmasını sağlayın.. Ve afiyetle yiyin tabii 
__________________
  Lütfen avcılık, balıkçılık ve su ürünleri ile ilgili genel sorularınızı özel mesaj ile sormayınız. Herkesin yararlanabilmesi için konular içinde soru yöneltiniz...Cem | 0 RH+ | İzmir | 20 Nisan Forum kurallarına ulaşmak için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] İmza ayarlarınızı düzenlemek için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] |
||||
|
|
| Sponsored Links |
|
| Sosyal Paylaşım |
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
Karışık mod
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
| Tekne devir işemleri nasıl olur? | fresenius | TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER | 8 | 19-03-2012 09:06 |
| Taze balık nasıl olur? | MAVİ FENER | TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER | 0 | 06-12-2011 13:34 |
| Şu üçlü sizce nasıl olur? | ykmk | Makara - Makinelerle İlgili Herşey | 8 | 29-01-2007 12:44 |
| Deniz Şiirleri Nasıl Olur | uzman | TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER | 0 | 06-02-2006 22:41 |
Saat 11:54.