Leziz Buğulamam...

[lambukas]

[quote=poga;53331]

poga tafarından gönderildi

hakikaten mükemmel bir görüntü,yanlız benim bir sorum olucak,fırına koyduğumuz balıklaarın yanına malzemeleri koyuyoruz,süzüzlen ve kremayla karıştırılan suyu balıklarla birlikte pişmeye mi gönderiyoruz yoksa malzelemerle balıkları pişirip karışımlı suyu piştikten sonra mı ekliyoruz,yardımcı olursanız sevinirim..sanırım harmanlanan suyla beraber atılıyor,arkadaşın biri fotoğraf çemiş su miktarı oldukça fazla,peki fırında o harmanlanan su bitmiyor mu

slm.sebzeleri hasladıgımız suyu baska bir kaba alıp krema ile yavas yavas karıstırıyoruz ama burda dikkat edilmesi dereken kremanın kesilmemesi için sebzelerin suyundan az mıktar ile kremayı alıştırarak karıstımak sonra sebzeleri de balığın yanına yerlestırıp kremalı suyu uzerine döküyoruz ve dogru fırına ondan sonra parmaklara dikkat..
balığı ciğ bir sekilde tepsiye koyuyoruz balık fırında pişicek.. afiyet olsun...